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Gespräch über Ernährungshypes und -trends am 15.11.2017 im E-Werk

Veggi oder Paleo? Laktose- oder glutenfrei? Quinoa oder Chia Samen? Die nächste Ausgabe der vom DNT Weimar veranstalteten Reihe „Let’s talk about sex and politics“ am Mittwoch, 15. November, 19 Uhr im Kesselsaal des E-Werks steht unter dem Motto »Superfood«. Essend, lesend und diskutierend sollen an diesem Abend in lockerer Atmosphäre Hypes und Trends im Bereich Ernährung unter die Lupe genommen bzw. hinterfragt werden.

Welchen Raum bekommt Ernährung innerhalb unserer Gesellschaft? Woher kommen Trends wie »Superfood«? Geht es noch um Genuss? Ist Essen zum Teil der Selbstoptimierung geworden? Welche Vermarktungsstrategien stecken hinter (gesunder) Ernährung? Darüber sprechen Lisa Evers und Carsten Weber mit Ernährungsberater Michael Stark und der Foodbloggerin Petra Hermann von „Obers trifft Sahne“ den (www.oberstrifftsahne.com). Das Publikum ist nicht nur eingeladen, jederzeit Fragen und eigene Standpunkten in das Gespräch einzubringen, sondern darf sich diesmal auch auf einige kulinarische Köstlichkeiten freuen - live zubereitet von Christian Franz, Küchenleiter des »Gretchens« in Weimar. Zudem wird es einen künstlerischen Beitrag im Lesungsformat mit SchauspielerInnen aus dem DNT-Ensemble geben.

Der Eintritt für Jugendliche bis 18 Jahre ist frei

Karten: 6 Euro, Studierende: 4 Euro

 

 

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